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（ 2007年09月29日 阅读： ) |
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为进一步规范肉品流通秩序，促进畜牧业及屠宰加工业的健康发展，确保广大人民群众吃上放心肉，双柏县将从9月份起开展为期两个月的生猪屠宰行业专项整治。
此次专项整治的重点是严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为；清理和整顿定点屠宰企业；规范肉品流通秩序，创造公平竞争环境。通过专项整治，使国家有关食品安全和生猪屠宰管理的法律法规得到进一步贯彻执行；关闭、淘汰设施简陋不具备基本的质量和卫生保障措施的手工屠宰点，定点屠宰企业的基础设施和管理得到进一步加强；私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等不法行为得到有效打击；肉品流通秩序进一步规范，上市肉品质量明显改善，城乡居民肉食品安全有保障。 (双柏县食品药品监督管理局）
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来源：双柏县人民政府公众信息网 |
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